簡單好滋味-醬烤豬肋排
在家也能輕鬆享用餐館等級的美味烤肋排，重點是工序非常簡單，用料不繁複，不易失手，適合家常也適合親友餐敍時上菜 ：）
備料：
究好豬生鮮肋排 900g
韓式大醬 45g
水瓶家白醬油 2T
番茄醬 3T
蒜泥 10g
作法：
1. 混合所有調味料食材之後，與肋排充份抓揉，密封冷藏一夜入味。
2. 備餐時將作法1 取出放置、稍微回溫。
3. 烤盤鋪上烘焙紙或錫箔紙，以不重疊方式擺上肋排，入烤箱攝氏200度烤三十分鐘至全熟。
註：每台烤箱功率不太相同，建議先計時二十分鐘，再依實際情況增加時間烤至肋排全熟。