水炒高麗菜

水炒高麗菜

高麗菜500g
新鮮大蒜幾顆
清水 150ml

鵝油蔥 適量
白醬油 適量

高麗菜是頻繁出現在家裡餐桌上的青菜,不僅自炊時常煮、外食點青菜通常也是優先選擇,全家都愛吃。

透過水炒方式煮莧菜很滿意之後,隊友說也用高麗菜試試看,欸很可以耶… 料理過程零油煙、味道也夠。

高麗菜使用鵝油蔥和白醬油調味,看起來清爽乾淨、吃起來有滋有味。

愛用十多年的樂朋鵝油蔥現在也可以在水瓶家料理線上商品買的到,跟白醬油是好搭檔,煮湯、煮麵、拌菜、做炊飯或炒飯炒麵通通適合拿來調味提鮮。

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